Realidad del mercado en cifras

Director Ejecutivo

16 de diciembre de 2025
Categoría: Blog
UNIPROH informa al país I Rueda de Prensa
UNIPROH realizó una rueda de prensa para dar a conocer la realidad del sector avícola en cifras y mercado, alertando sobre las graves consecuencias que enfrenta la actividad avícola a nivel nacional.
Advertimos:
▪️ Pérdidas económicas que ponen en riesgo la sostenibilidad de pequeños y medianos productores.
▪️ Reducción de empleo en zonas urbanas y rurales
▪️ Riesgo de quiebra de unidades productivas, afectando la seguridad alimentaria a mediano plazo.
▪️Afectando la seguridad alimentaria del país
Llamado urgente a las autoridades
El gremio solicita la implementación de medidas de apoyo, regulación y comercialización justa, que permitan proteger al productor nacional y garantizar el abastecimiento.
El sector avícola en cifras – Ecuador: 
▪️ Genera más de 500.000 plazas de trabajo.
▪️ Cuenta con cerca de 16 millones de gallinas ponedoras, con una producción superior a 5.000 millones de huevos al año (2025).
▪️ Más de 1000 granjas registradas y autorizadas a nivel nacional por Agrocalidad
▪️ El consumo per cápita anual bordea los 210 huevos, el recomendado es de 302, mientras países vecinos alcanzan entre 350 y 400.
UNIPROH reitera su compromiso con la producción responsable, el suministro continuo de huevo de calidad y la defensa de los productores avícolas del Ecuador.

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