Unión de productores de huevos DEL ECUADOR
conócenos
La Unión de Productores de Huevos, UNIPROH es una organización sin fine de lucro que reúne a productores de huevo comercial (pequeños, medianos y grandes) de todo el país.
UNIPROH representa a 20.000 familias ecuatorianas que viven de la producción y distribución de huevos, aportando con 405 millones de dólares al Producto Interno Bruto. El 95 % de sus puestos de trabajo están ubicados en el campo, por lo que aporta a la reactivación del sector rural, contribuyendo a superar los problemas de pobreza. Sus asociados son parte de la cadena productiva del maíz que incluye agricultores, procesadores de alimentos balanceados, agroindustria y distribución. Merece también mencionarse que la bioseguridad es una práctica que se realiza en todas las unidades productivas para evitar el ingreso de enfermedades que puedan afectar la salud de las aves.
Contamos con personería jurídica desde el 12 de junio del 2019 otorgada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería a través del Acuerdo Ministerial No. 098
NUESTROS SOCIOS
Nuestros objetivos son sociales, técnicos productivos y promocionales de la buena nutrición de la población, en especial en base del huevo, sus derivados y todo tipo de productos avícolas. Su ámbito de acción será en las provincias del Ecuador, sin perjuicio de que pueda participar en actividades fuera del territorio ecuatoriano.
NUESTRO TRABAJO
Como gremio de avicultores, trabajamos unidos para promover el consumo del huevo como un alimento nutritivo, accesible y fundamental para la salud, especialmente en la lucha contra la desnutrición infantil. Nuestro compromiso incluye el cumplimiento de todos los protocolos sanitarios y la articulación permanente con las entidades públicas, garantizando una producción responsable que aporte a la seguridad alimentaria y al bienestar de la población.
Huevo ¿amigo o enemigo?
Fuente de proteínas
Cada huevo contiene aproximadamente 6 gramos de proteína, una cantidad significativa para contribuir a las necesidades diarias de este macronutriente.
Vitaminas y minerales
Son una buena fuente de selenio, zinc y hierro, todos ellos importantes para la función inmunológica y la producción de energía. Además, contienen fósforo, esencial para la salud ósea y dental, así como para el metabolismo celular.
Colina
Un nutriente esencial que desempeña un papel vital en la salud del cerebro y el sistema nervioso. El consumo adecuado de colina está asociado con una mejor función cognitiva, incluida la memoria y el aprendizaje.
Salud muscular
Las proteínas de los huevos son fácilmente digeribles y absorbidas por el cuerpo, lo que significa que pueden proporcionar rápidamente los aminoácidos necesarios para reparar y construir tejido muscular después del ejercicio.
Salud cardiovascular
Contienen ácidos grasos omega-3, especialmente DHA y EPA. Estos han demostrado reducir los niveles de triglicéridos en la sangre, disminuir la inflamación y ayudar a mantener la salud del corazón y los vasos sanguíneos
Economía y disponibilidad
Los huevos ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud y son una opción conveniente y asequible para mejorar tu alimentación diaria. Ya sea que estés buscando aumentar tu ingesta de proteínas de alta calidad, mejorar la salud de tu cerebro y tus ojos, o simplemente disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria.