Semana Andina de la Lucha contra la Desnutrición Infantil

La Semana Andina de la Lucha contra la Desnutrición Infantil representa un llamado urgente a la reflexión y a la acción colectiva frente a una de las problemáticas sociales más sensibles y prioritarias de nuestra región. La desnutrición infantil no solo afecta la salud de los niños y niñas, sino que limita su desarrollo integral, su aprendizaje y sus oportunidades futuras, impactando directamente en el bienestar de las familias y en el progreso de la sociedad.

 Cada niño y cada niña tiene el derecho de crecer sano, fuerte y con las condiciones necesarias para desarrollar todo su potencial. Garantizar una alimentación nutritiva, equilibrada y accesible desde los primeros años de vida es fundamental para prevenir enfermedades, fortalecer el desarrollo físico y cognitivo, y construir bases sólidas para una vida plena y productiva.

Enfrentar la desnutrición infantil requiere responsabilidad compartida, compromiso permanente y trabajo coordinado entre el Estado, el sector productivo, las organizaciones sociales y la ciudadanía. Solo a través de alianzas estratégicas, educación alimentaria y acciones sostenidas en el tiempo es posible generar cambios reales y duraderos.

Desde UNIPROH, reafirmamos nuestro compromiso con la promoción de una alimentación de alto valor nutricional, accesible y segura, contribuyendo a la lucha contra la desnutrición infantil y al fortalecimiento de la seguridad alimentaria. Sumamos esfuerzos para construir un futuro donde la niñez crezca con salud, energía y oportunidades, convencidos de que invertir en una buena nutrición hoy es sembrar bienestar y desarrollo para las próximas generaciones.

Trabajo conjunto por el sector avícola

UNIPROH, junto a los miembros de su Directorio, mantiene un trabajo articulado y permanente con el Consejo de Participación Ciudadana y Control Social (CPCCS), con el objetivo de fortalecer las políticas públicas y las acciones institucionales que impulsen el desarrollo sostenible del sector avícola en el país.

Este espacio de diálogo y cooperación permite la construcción conjunta de propuestas, la apertura de canales de participación y el análisis de iniciativas orientadas a la protección de los productores, el fortalecimiento de la cadena productiva del huevo y la garantía de la seguridad alimentaria, como pilares fundamentales para el bienestar de la población.

A través de este trabajo coordinado, se promueve la transparencia, la organización gremial y la toma de decisiones responsables, contribuyendo al crecimiento ordenado y sostenible del sector avícola. Desde UNIPROH, reafirmamos nuestro compromiso de continuar impulsando acciones que generen estabilidad, oportunidades y bienestar para los productores y para toda la cadena productiva.

UNIPROH y SRI por un Sector Avícola más Transparente y Competitivo

UNIPROH mantuvo una reunión de trabajo con el Servicio de Rentas Internas (SRI), con el objetivo de exponer y analizar las principales problemáticas que enfrenta el sector avícola frente a la venta informal, una práctica que afecta de manera directa la competitividad, la trazabilidad de los productos y la seguridad alimentaria del país, además de generar condiciones desiguales para los productores que cumplen con la normativa vigente.

Durante este espacio de diálogo institucional, se abordaron temas clave orientados a fortalecer la formalidad y el orden dentro de la cadena productiva avícola:

Temas abordados

• Control de la venta informal
Desde UNIPROH se solicitó la activación de mesas de trabajo interinstitucionales que permitan coordinar acciones de control, seguimiento y prevención, con el fin de promover un mercado más justo, equitativo y formal, que proteja a los productores responsables y garantice condiciones adecuadas para la comercialización.

• Revisión de la normativa tributaria
Se planteó la necesidad de analizar la normativa tributaria vigente, así como los valores del Impuesto a la Salida de Divisas (ISD), debido a su impacto directo en los costos de producción, la competitividad y la sostenibilidad de la cadena productiva avícola, especialmente en un contexto de dinamización económica y fortalecimiento del sector agroproductivo.

Nuestro compromiso

UNIPROH reafirma su compromiso de trabajar de manera articulada con las autoridades competentes, impulsando soluciones técnicas y sostenibles que fortalezcan la formalidad, promuevan la transparencia, mejoren la competitividad y garanticen el desarrollo ordenado del sector avícola ecuatoriano, en beneficio de los productores, consumidores y de la seguridad alimentaria del país.

Conocimiento que fortalece al sector avícola

El jueves 30 de octubre, en el Hotel Ambato, se desarrolló la conferencia técnica “Uso de monoésteres de ácidos orgánicos y su repercusión en la integridad intestinal y calidad del huevo”, un importante espacio de capacitación que reunió a productores, técnicos y representantes del sector avícola, con el objetivo de fortalecer el conocimiento científico y técnico aplicado a la producción avícola moderna.

La jornada contó con la destacada participación de Nikola Pešová, Gerente Regional de Ventas y de Producto de ADDICOO Group s.r.o., quien compartió valiosos aportes sobre innovación, eficiencia y nuevas estrategias en nutrición avícola, resaltando la importancia de la salud intestinal como un factor clave para mejorar la productividad y la calidad del huevo.

Asimismo, el evento incluyó la intervención de representantes de AGROCALIDAD y del Honorable Gobierno Provincial de Tungurahua, quienes abordaron temas relevantes en materia sanitaria, normativa y ambiental, fortaleciendo el enfoque integral de la jornada. Participaron:

• Dr. Espartaco Altuna, Director Distrital de Agrocalidad Tungurahua, quien destacó el rol de la institución en el control sanitario y el acompañamiento técnico al sector.

• Dr. Bolívar Martínez, quien expuso sobre la Resolución 0159 de laringotraqueítis y los principales procesos administrativos de la entidad, brindando claridad sobre el cumplimiento normativo.

• Ing. Omar Landázuri, Director de Gestión y Calidad Ambiental del HGPT, quien abordó aspectos relacionados con la gestión ambiental en la actividad productiva.

• Ing. Jefferson Guaipantín, Técnico de control y seguimiento ambiental, quien enfatizó la importancia del cumplimiento de la normativa ambiental en las granjas avícolas.

Este espacio de formación fue posible gracias al auspicio de UNIPROH, CARVAL y ADDICOO, reafirmando el compromiso conjunto con la capacitación continua, el fortalecimiento de la bioseguridad, el cumplimiento normativo y la mejora sostenida de la producción nacional de huevos, en beneficio del sector avícola y de la seguridad alimentaria del país.

¡Tungurahua mira al futuro con fuerza agropecuaria!

En el cantón Baños de Agua Santa se desarrolló con gran éxito el XVII Foro Agropecuario, organizado por el Gobierno Provincial de Tungurahua, un espacio clave para el diálogo, la articulación y la proyección del desarrollo agropecuario de la provincia. En este importante encuentro se llevaron a cabo la Expo Feria Agropecuaria de Tungurahua y la Feria Gastronómica del Cuy 2025, tres eventos que impulsan el crecimiento, la innovación y la unidad del campo tungurahuense. 

Bajo el liderazgo del Dr. Manuel Caizabanda, Prefecto de Tungurahua, y con la presencia del Subsecretario de Producción Agrícola, Óscar Jiménez, en representación del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), se firmó el convenio para la reactivación de la Unidad Certificadora Limpia (UCAL) y se aprobó la política pública agropecuaria provincial, marcando un avance histórico para el fortalecimiento del sector productivo y la sostenibilidad del agro en la provincia. 

UNIPROH estuvo presente a través de la Mgs. Gabriela Hidalgo, Directora Ejecutiva y delegada del Parlamento del Trabajo, participando activamente en este espacio de construcción colectiva, reafirmando el compromiso institucional con el desarrollo del sector agropecuario y avícola.

Desde UNIPROH, continuamos sumando esfuerzos para fortalecer el futuro del agro, impulsar la producción responsable y consolidar el valor del huevo ecuatoriano como pilar de la seguridad alimentaria y del desarrollo productivo del país.